Selskaber

Bryllup

Knudhule Bryllup Classic

Bryllupsreception (2½ time fra kl. 15.00)
Små engelske sandwich
Bryllupskage fra Le Gateau
Hvid-, rød- og rosévin samt øl, vand og most ad libitum

Aperitif:
Bianca Vigna, Spumante secco, Italien, og salte snacks (kl. 17.30)

Menueksempel med 3 retter

Urtebagt hellefisk med sauteret spinat, håndpillede rejer og urtesalat
Claude Val Organic, Frankrig
~
Kalvefilet med sæsonens garniture, pommes Anna, og calvadossky
Palazzo Mio Rosso Organic Puglia, Italien
~
Kærnemælks-panna cotta med friske jorbær og sukkerknas
Moscato d´Asti Vallebelbo, Italien

Vin ad libitum (Classic) med velvalgte vine samt øl, vand og isvand (8 timer, kl. 18.00-02.00)

Aftenkaffe
Stående buffet med kaffe, te, Cognac Château Beaulon VS eller Baileys og småkager
Tag selv-bar efter middagen med øl, sodavand, most samt hvid- og rødvin

Natmad
Eksempel:
Hotdogs med tilbehør

Alle 3-retters menuer serveres anrettet på tallerken og med én servering for hver ret. Hvis du ønsker det, kan vi dog servere hovedretten på fad og i to omgange.

Tilvalg af overnatning i flerpersonershytte eller dobbeltværelse samt morgenmad: 315,- pr. kuvert (enkeltværelse 510,-)

1.055,- pr. kuvert
Bryllup Premium

Bryllupsreception (2½ time fra kl. 15.00)

Små engelske sandwich
Bryllupskage fra Le Gateau
Hvid-, rød- og rosévin samt øl, vand og most ad libitum

Aperitif:
Crémant de Limoux rosé, Frankrig, og salte snacks (kl. 17.30)

Menueksempel med 4-retters menu 
Sommersuppe af pighvar, lime og citrongræs
Grüner Veltliner, Nussberg Weingut, Wieninger, Østrig
~
Tynde skiver af fransk kyllingebryst med urtevinaigrette, crouton og ventreche
Miraval Rosé, Côtes de Provence, Frankrig
~
Oksemørbrad med urtepanade, ristede sommersvampe, smågrønt og sommerkål
Romanico Toro, Spanien
~
Variation af jordbær, chokolade og knas med is, kage, crumble og creme
Brachetto d`Aqui, Vallebelbo Piemonte, Italien

Vin ad libitum (Premium) med velvalgte vine samt øl, vand og isvand (8 timer kl. 18.00-02.00)

Aftenkaffe
Stående buffet med kaffe, te, cognac Château Beaulon XO eller Baileys og chokoladekys

Betjent bar med 4 forskellige drinks efter aftale samt diverse mixere, øl, sodavand, most samt hvid- og rødvin

Valgfri natmad
Eksempel:
Spanske og italienske charcuterispecialiteter med dip og dyp

Tilvalg af overnatning i flerpersonershytte eller dobbeltværelse samt morgenmad: 315,- pr. kuvert (enkeltværelse 510,-)

1.255,- pr. kuvert
Drømmebryllup

Et fantastisk forkælelsesbryllup for brudeparret og deres gæster

Bryllupsreception (2½ time fra kl. 15.00)
Tapas og hapsere fra køkkenchefens kolde køkken: fugl, fisk, kød og grønt
Pink Candy-bar med alt til den søde tand
Buffet af kolde drikkevarer med og uden alkohol, øl, most sodavand, hvidvin, rosevin og vores legendariske “pimp your prosecco”-minibar
Bryllupskage fra Le Gateau – en unik kage efter direkte aftale med chefkonditoren
Kaffe og te

Aperitif:
Champagne Pierre Gerbais brut & salte snacks

Køkkenchefens tasting-menu
(tilpasses i samarbejde med brudeparret til årstiden)

Ravioli af hummer med hummercreme og sommergrønt
~
Rimmet kammusling med agurk og dild
~
Asparges med sauce hollandaise og lakserogn
~
Kalvemørbrad med urtepanade, ristede sommersvampe, smågrønt og sommerkål
~
Jordbærcharlotte med mandel, sorbet og knas

Vin ad libitum (Premium++) med velvalgte vine samt øl, vand og isvand (8 timer kl. 18.00-02.00)

Aftenkaffe: Stående buffet med kaffe, te, cognac Château Beaulon XO eller Baileys og konditorens specialiteter

Betjent bar
med 4 forskellige drinks efter aftale samt diverse mixere, øl, sodavand, most samt hvid- og rødvin.

Diverse salte snacks i baren

Natmad: danske smørrebrødsklassikere

Få overnatning i dobbeltværelse samt morgenmad for 420,- pr. person (enkeltværelse 510,-)

1.705,- pr. kuvert
Tilvalg til bryllupspakker

Betjent bar med 4 forskellige drinks efter aftale samt diverse mixere: 125,- pr. person
Pink Candy-bar med godter til den søde tand: 45,- pr. person
Udvidelse af bryllupsreception, pr. 1/2 time: fra 50,- pr. person
Opgradering af blomsterudsmykning: fra 25,- pr. person
Moscato d’Asti til bryllupskagen: 55,-pr. person
Cava semi secco til bryllupskagen: 55,- pr. person

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

!
!
!

Læs vores privatlivspolitik

Terms and Conditions checkbox is required.
Something went wrong. Please check your entries and try again.
Scroll til toppen