Diner Transportable

Julen kan være en travl tid, hvor vi skal nå lidt for meget på lidt for lidt tid. Så hvorfor ikke gøre det let for dig selv, hvor du kan? Få maden til dit juleselskab fra Knudhule – så bliver det ikke nemmere!

Årets julebuffet

Marinerede kryddersild med æble-creme-fraiche-pickles
Vesterhavsfad med varmrøget laks, scampi, koldrøget laks og krebs samt dip
Fiskefilet med grov remoulade og citron (skal lunes)
Skiver af juleskinke med syltede løg og hvidløgsdressing
Marineret kyllingebryst med couscous og yoghurtdip
~
Helstegt kalveculotte med spicy rub
Små ovnstegte kartofler
Julesalat nr. 1 med spidskål, appelsinvinaigrette, mandler, tranebær og bacon
Julesalat nr. 2 med sursyltede pærer, saltet pekannød, rucola og endivie
Skysauce med blandede svampe
~
Brie de Maux og Munster med syltede figner
Risalamande med mandler og kirsebærsauce
Rugbrød, baguette og smør

399,- pr. kuvert
(min. 10 kuverter)

Levering i Silkeborg 300,-