Reception

Når noget skal fejres, og mange venner og bekendte kommer forbi, så kan en ”stående” buffet være sagen!

Lille receptionsbuffet

(det lille mellemmåltid som egner sig til stående buffet)

Koldrøget laks med asparges
Spicy kyllingespyd med tayakimarinade
Små rosetter af spegeskinke med grissini
Små spyd med scampi
Sprød saltet bruchetta med tomat topping
Canapé med mousse af fransk postej
Ostestave af modnet manchego

139,- pr kuvert
(min. 10 kuverter)

Luksus receptionsbuffet

(det flotte mellemmåltid, som egner sig til stående og siddende buffet)

Kammusling på agurk
Små mini clubs med kylling, bacon og karry
Spicy kyllingespyd med tayakimarinade
Chilistegte scampirejer på spyd
Varmrøget laks på mørkt brød og urtecreme
Krabbesalat med mango og forårsløg på engelsk toast
Butterdejssnegl med tomatsalsa og pesto
Små ramakiner med hvedekorn og sprøde rejer
Ostestave af manchego og emmentaler
Fyldte chokoladeskaller med frisk frugt

Pr. kuvert 189,-
(min. 40 kuverter)

Vælg frit – stykpris 22,- (dog min. 40 stk. af hver)

Sandwichbuffet med engelske trekantssandwich

Engelske trekantssandwich i lyst eller groft brød assorteret med følgende fyld:

Røget laks og rejer, salat, tomat, agurk og mayonnaise
Serranoskinke og brie, salat og pesto
Napolipølse og ost, salat, soltørret tomat og løg
Kylling, bacon, salat, tomat og dressing
Skinke, ost, soltørret tomat, aioli

Uspecifceret stykpris: 38,- pr. kuvert
(min. 25. kuverter)
(Der bør beregnes min. 2 pr. pers.)

*) Når vi leverer den bestilte mad, skal du som bestiller/vært sørge for hjælp til at bære den ind. Du skal stille med 1 person pr. 10 bestilte kuverter.

Hvis du ikke ønsker eller har mulighed for dette, bærer vores chauffører gerne maden ind uden hjælp. Dette koster dog kr. 675,- pr. påbegyndt time, og vi afregner for minimum ½ time. Desuden skal følgende retningslinjer overholdes, da vores chauffører ellers ikke kan tilbyde indbæring:

  • Der må højst være 50 meter fra sikker aflæsningsmulighed/parkering til det sted, hvor maden skal stilles.
  • I glat føre skal der være saltet og ryddet sne, så vores chauffører kan færdes sikkert.