Restaurant

Restaurant Gastronomisk Institut byder velkommen!

Restauranten holder åbent for alle gæster fra mandag til lørdag
Frokost kl.12.00 – 14.00
Middag fra kl. 18.00

HUSK BORDRESERVATION
Tlf: 86 89 14 07

Restaurant Gastronomisk Institut er smukt beliggende i hovedbygningen på Knudhule Badehotel, med udsigt til Knudsø og det bagvedliggende Himmelbjerg og Himmelbjergtårnet. Her serverer vi enkel, ukompliceret og velsmagende, mad som indbyder til en hyggelig aften for Dig og dine kære, samt tilfredsstiller de behov som vore kursus deltagere, samt rejsende måtte have.

Køkkenet tager udgangspunkt i Køkkenchef Dean Jespersen tanker om at maden skal smage af det den er lavet af, samt være i sæson.
I tillæg har vi et smalt men velvalgt vinkort, hvor vi tager udgangspunkt i det Europæiske kontinent og supplerer dette med enkelte oversøiske vine.

(Kør musen hen over menupunktet, for at se de øvrige undermenuer eller se herunder)

soendagsfrokost2021

Søndagsfrokost 2021

Lækker frokostmenu som serveres i januar og februar 2021

vinterferiesjov_uge7_box

Vinterferiesjov uge 7

Så er der ingen halløj på badehotellet!!
Hver aften kl. 18.00 på udvalgte dage

DSCF1304

Frokost vinter forår 2021

Se den dugfriske frokostmenu her - husk at bestille bord..

cafe_knudhule_2

Middag vinter forår 2021

Årets første aftenmenu - Forkæl jer og book bord til en dejlig aften..

gastronomisk-onsdag2

Gastronomisk onsdag

Hver onsdag kan du opleve en kreativ menu inspireref af det ultimative sæsonkøkken

Mad_7722

Festlig fredag

Oplev en dejlig stemning og en lækker 4 retters menu med udsøgt vin fra vores vinhandlere

vinkort_2020_2

Vinkort

Se vores udvalg af vine i righoldige vinkort med fokus på Europa.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

!
!
!

Læs vores privatlivspolitik

Terms and Conditions checkbox is required.
Something went wrong. Please check your entries and try again.
Scroll til toppen