Restaurant

Restaurant Gastronomisk Institut byder velkommen!

Restauranten holder åbent for alle gæster fra mandag til søndag
Frokost kl.12.00 – 14.00
(Søndag serveres en særlig søndagsfrokost)
Middag fra kl. 18.00
(Søndag serveres en særlig søndagsmiddag)

HUSK BORDRESERVATION
Tlf: 86 89 14 07

Restaurant Gastronomisk Institut er smukt beliggende i hovedbygningen på Knudhule Badehotel, med udsigt til Knudsø og det bagvedliggende Himmelbjerg og Himmelbjergtårnet. Her serverer vi enkel, ukompliceret og velsmagende, mad som indbyder til en hyggelig aften for Dig og dine kære, samt tilfredsstiller de behov som vore kursus deltagere, samt rejsende måtte have.

Køkkenet tager udgangspunkt i Køkkenchef Dean Jespersen tanker om at maden skal smage af det den er lavet af, samt være i sæson.
I tillæg har vi et smalt men velvalgt vinkort, hvor vi tager udgangspunkt i det Europæiske kontinent og supplerer dette med enkelte oversøiske vine.

(Kør musen hen over menupunktet, for at se de øvrige undermenuer eller se herunder)

Knudhule-jul_6212

Frokost "jul"

Glæd dig til julens frokost på Knudhule Badehotel

jul2 (1)

Middag "jul"

Vi glæder os til at servere vores sæsonmenu "jul"..

jul-knudhule-badehotel

Adventsfrokost

"Inviter dem, du holder af, ud til et ordentligt julebord!"

Knudhule-badehotel-julen2021

Adventsmiddag

Inviter dine kære ud til en hyggelig aften med dejlig mad og vin..

Mad_7722

Festlig fredag

Oplev en dejlig stemning og en lækker 4 retters menu med udsøgt vin fra vores vinhandlere

gastronomisk-onsdag2

Gastronomisk onsdag

Hver onsdag kan du opleve en kreativ menu inspireref af det ultimative sæsonkøkken

Roedvin-2

Last night of sin

Tirsdag 21. december kl. 18.00 takker vi af for året der gik...

DSCF1401

Søndagsfrokost 2022

"Slut ugen af med en dejlig frokost med familie og venner!"

Søndagsmiddag 2022

Lækker søndagsmiddag som en skøn afslutning på ugen..

vinkort_2020_2

Vinkort

Se vores udvalg af vine i righoldige vinkort med fokus på Europa.

bar-kort-knudhule (1)

Bar og aveckort

Se her vores bar og aveckort - drinks, spiritus, snacks m.m.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Når du bekræfter din tilmelding bekræfter du samtidig at Knudhule Badehotel må sende nyhedsbreve med tilbud og nyheder. Vi holder dine data private, og deler dem kun med tredjeparter, der gør denne ydelse mulig.
Scroll til toppen