Restaurant

Restaurant Gastronomisk Institut byder velkommen!

Restauranten holder åbent for alle gæster fra mandag til søndag
Frokost kl.12.00 – 14.00
(Søndag serveres en særlig søndagsfrokost)
Middag fra kl. 18.00
(Søndag serveres en særlig søndagsmiddag)

HUSK BORDRESERVATION
Tlf: 86 89 14 07

Restaurant Gastronomisk Institut er smukt beliggende i hovedbygningen på Knudhule Badehotel, med udsigt til Knudsø og det bagvedliggende Himmelbjerg og Himmelbjergtårnet. Her serverer vi enkel, ukompliceret og velsmagende, mad som indbyder til en hyggelig aften for Dig og dine kære, samt tilfredsstiller de behov som vore kursus deltagere, samt rejsende måtte have.

Køkkenet tager udgangspunkt i Køkkenchef Dean Jespersen tanker om at maden skal smage af det den er lavet af, samt være i sæson.
I tillæg har vi et smalt men velvalgt vinkort, hvor vi tager udgangspunkt i det Europæiske kontinent og supplerer dette med enkelte oversøiske vine.

(Kør musen hen over menupunktet, for at se de øvrige undermenuer eller se herunder)

kokkeelev søges knudhule badehotel

Frokost "høst"

Knudhules høstfrokost kan nydes fra d. 1. september

DSCF0353

Middag "høst"

Vores middagsmenu "høst" er gældende fra d. 1.september

soendagsfrokost2021

Søndagsfrokost 2021

"Slut ugen af med en dejlig frokost med familie og venner!"

DSCF1398

Søndagsmiddag 2021

Lækker søndagsmiddag som en skøn afslutning på ugen..

uge42_knudhule

Efterårsfest uge 42

Det bliver festlig i uge 42 på Knudhule Badehotel - se alle datoer her...

mortens-aften-knufhule.badehotel-email

Mortens aften 10/11-21

Lige før julen begynder, fejrer vi traditionen tro Morten Bisp på Knudhule.

Mad_7722

Festlig fredag

Oplev en dejlig stemning og en lækker 4 retters menu med udsøgt vin fra vores vinhandlere

jul-knudhule-badehotel

Adventsfrokost

"Inviter dem, du holder af, ud til et ordentligt julebord!"

Knudhule-badehotel-julen2021

Adventsmiddag

Inviter dine kære ud til en hyggelig aften med dejlig mad og vin..

Knudhule-jul_6212

Frokost "jul"

Glæd dig til julens frokost på Knudhule Badehotel

jul2 (1)

Middag "jul"

Vi glæder os til at servere vores sæsonmenu "jul"..

Roedvin-2

Last night of sin

Tirsdag 21. december kl. 18.00 takker vi af for året der gik...

vinkort_2020_2

Vinkort

Se vores udvalg af vine i righoldige vinkort med fokus på Europa.

gastronomisk-onsdag2

Gastronomisk onsdag

Hver onsdag kan du opleve en kreativ menu inspireref af det ultimative sæsonkøkken

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Når du bekræfter din tilmelding bekræfter du samtidig at Knudhule Badehotel må sende nyhedsbreve med tilbud og nyheder. Vi holder dine data private, og deler dem kun med tredjeparter, der gør denne ydelse mulig.
Scroll til toppen