Restaurant

Restaurant Gastronomisk Institut byder velkommen!

Restauranten holder åbent for alle gæster fra mandag til søndag
Frokost kl.12.00 – 14.00
(Søndag serveres en særlig søndagsfrokost)
Middag fra kl. 18.00
(Søndag serveres en særlig søndagsmiddag)

HUSK BORDRESERVATION
Tlf: 86 89 14 07

Restaurant Gastronomisk Institut er smukt beliggende i hovedbygningen på Knudhule Badehotel, med udsigt til Knudsø og det bagvedliggende Himmelbjerg og Himmelbjergtårnet. Her serverer vi enkel, ukompliceret og velsmagende, mad som indbyder til en hyggelig aften for Dig og dine kære, samt tilfredsstiller de behov som vore kursus deltagere, samt rejsende måtte have.

Køkkenet tager udgangspunkt i Køkkenchef Dean Jespersen tanker om at maden skal smage af det den er lavet af, samt være i sæson.
I tillæg har vi et smalt men velvalgt vinkort, hvor vi tager udgangspunkt i det Europæiske kontinent og supplerer dette med enkelte oversøiske vine.

(Kør musen hen over menupunktet, for at se de øvrige undermenuer eller se herunder)

DSCF1401

Søndagsfrokost 2022

"Slut ugen af med en dejlig frokost med familie og venner!"

Søndagsmiddag 2022

Lækker søndagsmiddag som en skøn afslutning på ugen..

efteraar-knudhule2

Frokost "Høst"

Høstfrokosten kan nydes fra d. 24. august, forhåbentlig på terrassen..

efterårsgourmetophold

Middag "Høst"

Knudhules "Høst" middag har første aften onsdag d. 24. august.

hoestferie-knudhule2

Frokost "Efterår"

Efterårsfrokosten gælder fra d. 5. oktober 2022

restaurant-knudhule_badehotel-box

Middag "Efterår"

Knudhules "Efterårs" middag fra d. 5. oktober 2022

Knudhule-efteraar-2

Efterårsfest i uge 42

Vi tryller en dejlig efterårmenu til ganen udvalgte dage i uge 42

mortens-aften-knufhule.badehotel

Mortens aften

Torsdag d. 10. november serveres der en  Mortensmenu, hvor tradition møder fornyelse.

jul-knudhule

Frokost "Jul"

Fra d. 16. november kan vores jule-frokost nydes - juleanretning, smørrebrød eller frokostretter..

jul-knudhule_2

Middag "Jul"

Sæsonmenuen JUL starter d. 16. november - Lad dig bare forkæle...

gastronomisk-onsdag2

Gastronomisk onsdag

Hver onsdag kan du opleve en kreativ menu inspireref af det ultimative sæsonkøkken

Mad_7722

Festlig fredag

Oplev en dejlig stemning og en lækker 4 retters menu med udsøgt vin fra vores vinhandlere

jul-knudhule-badehotel

Adventsfrokost

Inviter på et ordentligt julebord på adventssøndagene i december

jul

Adventsmiddag

Adventsmiddag søndage i december - em lækker 3-rettes menu 

bar-kort-knudhule (1)

Bar og aveckort

Se her vores bar og aveckort - drinks, spiritus, snacks m.m.

vinkort_2020_2

Vinkort

Se vores udvalg af vine i righoldige vinkort med fokus på Europa.

Roedvin-2

Last Night of Sin

Kom med til et brag af en fest onsdag d.21. december

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Når du bekræfter din tilmelding bekræfter du samtidig at Knudhule Badehotel må sende nyhedsbreve med tilbud og nyheder. Vi holder dine data private, og deler dem kun med tredjeparter, der gør denne ydelse mulig.
Scroll til toppen