Årets julebuffet for selskaber fra 15 til 100 personer

Nyd den dejlige julemad i de stemningsfulde omgivelser på Knudhule Badehotel.

Hos os kan du holde juleselskaber fra 15 til 100 personer.

Den store julebuffet i eget lokale:

Marinerede hvide sild og karrysalat
Fiskefilet i panko med rustik remoulade
Jomfruhummersuppe med fyld af blåmuslinger og croutoner
Halve æg med rejer og kaviar
Sprøde rejer med panko og spicy dip
Vitello tonnato med rucola
Ruller med varmrøget laks og rejer
Tarteletter med høns i asparges
3 slags passende brød
~
Andebryst af fransk berberiand
Oksesteg med krydderrub
Sliders: flæskestegssandwich med dip og rødkål
Små stegte og brunede kartofler
Salat med saltede nødder, smukke rodfrugter og vinaigrette
Couscous-salat med syltede tomater, urter og sprøde salater
Skysauce, rødkål og taffelchips
~
Risalamande med kirsebærsauce
Oste fra Frankrig med passende tilbehør
Frugtfad med opskåret frugt
Chokolademousse
Nødder og julegodter

395,- pr kuvert
Prisen inkluderer lokaleleje, servering, blomster, lys, opdækning, rengøring og moms

Den mellemstore julepakke

Aperitif:
Husets aperitif med snacks

Den store julebuffet

Ad libitum Classic
(øl, vand, hvidvin og rødvin, i 7,5 time kl. 18.00 til 01.30)

Kaffe/te

Natmad:
Hotdogs med tilbehør

825,- pr. kuvert

Den store julepakke

Aperitif:
Kir royal med snacks

Den store julebuffet

Ad libitum Classic
(øl, vand, hvidvin og rødvin, 2 runder snaps, spiritusbar med 3 forskellige drinks efter middagen i 7,5 time kl. 18.00 til 01.30)

Kaffe med cognac og Baileys og sødt

Natmad:

Hotdogs med tilbehør

955,- pr. kuvert