Restaurant

Vildtmenu

Det bliver vildt på Knudhule Badehotel!

Vildt-aften på Knudhule Badehotel Lørdag d. 7. og 13.+14. november 2020 kl. 17.30 ( 7.nov. er udsolgt )
”Corona-style”

"En middag ud over det sædvanlige"

Appetizer og aperitif
Scampi med wasabi-mayo og syltede svampe
*
Forret
Vagtel og kalvebrissel med polenta, og småkål
*
Mellemret
Vildande-rielette i panko, med Puy-linser, henkogt tomat og grillet løg
*
Hovedret
Krondyrsfilet med hønsesouffle, duchesse kartoffel og vildtglace og høstgrønt
*
Dessert
Pecanpie med cremefraiche is, knas og urter
*
Kaffe/te med sødt

Appetizer + 4-retter og drikkevarer ad libitum for kun 750,- person. (børn u/14 år 1/2 pris)
(Vi serverer 4-retters menu og 5-vine, (aperitif, hvid, 2*rød og dessertvin, samt øl, vand og most, og kaffe/te) ad libitum)

Vi begynder aftenen præcis kl. 17.30, med aperitif ved bordene og vi siger tak for i aften kl. 22.00.
Alle gæster placeres ved opdelte borde, jævnfør bordreservation, og med behørig corona-afstand til andre gæster, der er til forskel fra tidligere år tale om en menu serveret ved bordet, og ikke vildtbuffet som vi tidligere år har tilbudt.
Overnatning i 2 personers værelse eller hytte for 888,- inklusiv morgenmad / Enkeltværelse 583,-

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

!
!
!

Læs vores privatlivspolitik

Terms and Conditions checkbox is required.
Something went wrong. Please check your entries and try again.
Scroll til toppen